Как сусамовите семена помагат за укрепване на костите и ставите

Сусамът е един от най-добрите естествени източници на калций, който е от съществено значение за здрави кости, зъби и правилна функция на ставите. Освен калций, сусамът съдържа магнезий, фосфор и цинк – елементи, които играят ключова роля в поддържането на здравето на опорно-двигателния апарат. Антиоксидантите, открити в сусамовите семена, помагат за намаляване на възпалението в ставите, облекчавайки болката и сковаността. Редовната консумация на сусамово семе предпазва от остеопороза, подобрява подвижността на ставите и подпомага възстановяването след физическо натоварване. Най-добре е сусамът да се добавя към ястията под формата на семена или сусамова паста (тахан), за да се подобри усвояването на хранителните вещества.